Соевый шрот является одним из наиболее ценных по эффективности источников протеина, имеющий полный набор незаменимых аминокислот.
SoyPass® производят с использованием уникального запатентованного процесса, позволяющего удвоить количество нерасщепляемого в рубце (обходного) протеина в соевом шроте.
В ходе производства продукта
SoyPass® используется свойство природного древесного сахара, способного при смешивании с соей связываться с молекулой белка в результате реакции Майяра, защищая её тем самым от расщепления в рубце. Микроорганизмы рубца не могут разрушить прочную связь сахара с протеином, образующуюся в ходе этой реакции связывания.
В процессе производства
SoyPass® методы тщательного технологического контроля гарантируют получение протеина, практически полностью нерасщепляемого в рубце, но сохраняющего высокую переваримость в кишечнике подобно соевому шроту.
При использовании в кормлении молочных коров продукта SoyPass® вы получите:
- увеличение молочной продуктивности одновременно с сохранением содержания белка в молоке;
- сохранение продуктивности при снижении в корме уровня белка;
- улучшение общего аминокислотного состава;
- улучшение качества молока (жир+белок);
- увеличение процента содержания белка в молоке;
- улучшение показателей воспроизводства;
- снижение потребления кормов при одинаковом уровне продуктивности.
SOYPASS® - свойства
SoyPass® - полноценный и экономичный источник легкопереваримого нерасщепляемого в рубце протеина. Благодаря особому методу производства продукт имеет коричневатый цвет, очень приятный вкус, хорошую поедаемость. Тщательный контроль качества обеспечивает надежный уровень содержания нерасщепляемого в рубце (обходного) протеина. Это означает, что как минимум 70% протеина
SoyPass® защищено от расщепления в рубце.
SOYPASS® имеет ряд преимуществ по сравнению с другими источниками нерасщепляемого в рубце протеина (НРП):
• при производстве используют безопасное и натуральное сырьё;
• высокое содержание сырого и нерасщепляемого в рубце протеина;
• гарантированный и проверенный уровень содержания НРП;
• НРП SoyPass® легко переваривается в кишечнике;
• превосходный аминокислотный состав (максимально схож с соответствующим аминокислотным соотношением в белке молока, тем самым синтез белка оптимизирован).
• вдвое большее протеина достигает тонкий отдел кишечника при скармливании
SOYPASS® по сравнению с высокопротеиновой соей.
• увеличивает использование протеина организмом и снижает выделение азота;
• высокоэкономичный источник НРП.
Целью использования НРП в кормлении коров является обеспечение дополнительного поступления аминокислот в организм коровы в правильных соотношениях. Аминокислота, поступающая в минимальных количествах (относительно потребностей), лимитирует синтез белка в молоке.
Включение SoyPass® в рацион стимулирует молочную продуктивность у высокопродуктивных коров даже при условии пониженного содержания протеина в рационе.
Знание особенностей белкового обмена в рубце позволяет специалистам по кормлению быть более точными в отношении источников протеина, необходимых для получения оптимальной продуктивности. Кормление определенными растительными источниками протеина, разработанными с целью обхода рубца и оптимизации потребления аминокислот кишечником, способствует улучшению здоровья животных и увеличению их продуктивности.
Соответствующее количество расщепляемого протеина и энергии требуется для максимизации микробиальной деятельности рубца. Однако, чрезмерное поступление расщепляемого в рубце белка может привести к недостатку обменной энергии, которая будет расходоваться также для выделения избытков азота и потенциально опасных уровней аммиака и мочевины из крови, что может быть связано со снижением плодовитости. Недостаток энергии в кормах приводит к потере живой массы, что негативно отражается на репродукции. Поэтому, увеличивая содержание протеина в рационах, нужно увеличивать и энергию.
Поэтому очень важно, чтобы переваримость в тонком отделе кишечника измеряли в естественных условиях, т.е. в организме животного (in vivo).
Переваримость SoyPass®, как показали эксперименты в Университете Рединга (Великобритания), составила почти 93%.
Механизмы, при помощи которых защищенный протеин и незащищенный протеин перевариваются в сычуге и тонком отделе кишечника, аналогичны.
Тем не менее, в процессе переваривания есть один очень важный фактор, благодаря которому и происходит переваривание белков. Участки связывания для сычужных и панкреатических ферментов блокируются таким же образом, как и для бактериальных протеаз. После прохождения через рубец комплекс непереваренного в рубце белка расщепляется в сычуге. Низкая кислотность в сычуге (pH 2-3) способствует денатурации защищенного белка сои, разрушая водородные связи. Денатурация по существу представляет собой “распутывание” третичной (трехмерной) структуры молекулы белка, которое приводит к удалению стеариновой помехи, и участки связывания вновь становятся доступными для ферментов. Таким образом, протеин легко может быть переварен.
ЗАМЕНА СОЕВОГО ШРОТА НА SOYPASS®
В двух экспериментах, проведенных в США и Европе, весь соевый шрот рациона был полностью заменен на SoyPass®.
В экспериментальном хозяйстве Land O’Lakes (Айова, США) коровам скармливали полнорационные корма, в которых 3.24 кг соевого шрота полностью заменили на
SoyPass®. Рационы содержали 18% сырого протеина, в качестве грубых кормов использовали люцерновый силос (50% от содержания грубых кормов), люцерновое сено (25%) и кукурузный силос (25%). Опытные корма скармливали на протяжении 84 дней, в опыте участвовали новотельные коровы. Молочная продуктивность коров, получавших
SoyPass®, была на 2,1 кг/сутки выше, чем у коров, которым скармливали соевый шрот.
Подобный опыт был проведен и в Европе, где соевый шрот (21% концентратов) был заменен на
SoyPass®. Два рациона в сочетании с кукурузным силосом и силосом из злаковых культур скармливали 77 гол. новотельных коров в течение первых 5 месяцев лактации. На протяжении всех 5 месяцев эксперимента удой коров, получавших рацион с
SoyPass®, в среднем был на 1,8 кг/гол/сутки молока больше, чем у тех, которым скармливали рацион с соевым шротом. Лактация оказалась более устойчивой в течение всего периода, и затраты корма при этом были ниже. Коровы получали в среднем 1.10 кг/сутки соевого шрота или
SoyPass® за весь период эксперимента.
В эксперименте, проведенном в Сельскохозяйственном Институте Северной Ирландии, коровам скармливали ряд концентрированных кормов, где соевый шрот был заменен на
SoyPass®. По комплексной экспериментальной схеме коровы получали в неограниченном количестве силос из злаковых культур и концентраты с различным уровнем содержания сырого протеина и с различной степенью расщепляемости этого протеина. Различия в показателях удоя молока у коров опытных групп сокращались по мере увеличения содержания СП в концентратах. Использование концентратов с уровнем содержания сырого протеина 18% при включении в рацион
SoyPass® соответствовало увеличению продуктивности на 1,88 кг молока/сутки. Одинаковый удой молока наблюдался при более низком уровне содержания СП.
Все исследования демонстрируют превосходство SoyPass® по содержанию нерасщепляемого в рубце (обходного) протеина по сравнению с обычным соевым шротом в 2 раза.
Нормы скармливания продукта SoyPass®:
- Молочные коровы: от 0,5 до 2,0 кг/день.
-Телята: до 10% от СВ рациона.
- Мясной скот: от 0,5 до 2,0 кг/день.
- Овцы: до 10% от количества всех концентратов.
Выводы:
-понятно и доступно для специалистов по кормлению и главных зоотехников;
- экономически выгодный и доступный источник НРП;
- превосходное дополнение для рационов высокопродуктивных коров;
- продукт богат незаменимыми аминокислотами;
- хороший источник не ГМО протеина;
- мера для улучшения плодовитости молочных коров.
Официальный сайт компании - www.safeed.ru
