Росптицесоюз: мы обеспечили не население, а покупательную способность!
Пределы роста отечественного мяса птицы продиктованы не насыщением рынка, а финансами россиян, констатирует SoyaNews. Эту мысль озвучила гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева, выступая на бизнес-форуме «Комплексный подход к обеспечению ветеринарного благополучия птицехозяйства», проходившем в рамках выставки "Куриный король/VIV Russia" в Москве.
24.05.2013
Источник: SoyaNews
«Мы не накормили наше население - мы пока лишь обеспечили потребность под нашу покупательную способность, - заявила она, - А если бы увеличились пенсии у наших стариков и доходы населения, естественно, нашей продукции с ее качеством и ассортиментом, конечно, не хватало бы!».
Сегодня же доходы населения, напротив, снижаются. По данным Росптицесоюза, если в 1993 году страна потребляла более 300 яиц на душу населения, то сейчас только 290. Конечно, значительно расширилась за эти годы потребительская корзина – у россиян появился огромный выбор продуктов для завтрака помимо яиц.
И все же отраслевые лоббисты считают потребность наших граждан в яйцах и мясе птицы не удовлетворенной. «Только к 2020 году мы выходим на 30 кг мяса птицы, - говорит гендиректор Росптицесоюза, - Разве это много? Это копейки!». Да и рекомендованные нормы потребления вполне можно пересмотреть, намекнула она.
Поэтому сбавлять темп российские птицеводы пока не намерены. Несмотря на сложную финансовую ситуацию, в нынешнем году они в запланированные параметры уложатся и своих потребителей обеспечат, заверила Бобылева. В пример она привела птицефабрику «Акашевская» (Марий Эл), которая к концу текущего - началу следующего года планирует нарастить производство более чем в три раза - с нынешних 60 тыс. т до 200 тыс. т.
«Наращивание объемов производства любого товара не предусматривает увеличения его цены, - обнадеживает эксперт, - Мы рассчитываем на основную долю рынка, учитывая специфику нашего ценообразования и технологичность производства».
Ввиду роста производственных издержек рассчитывает птицеводческая отрасль и на господдержку. «Государство должно понять, что если мы хотим, чтобы население потребляло 300 яиц, 25 кг мяса птицы, 15 кг свинины и т.д. на человека, то при нынешней покупательной способности расти розничным ценам некуда!».
При этом рост цен на сырье покрывается выручкой производителей. «Если даже при минимальных затратах розничной ценой не покрывается стоимость производимой продукции, что-то надо делать! – убеждена гендиректор Росптицесоюза, - Поэтому сейчас мы ставим вопрос об оказании несвязанной поддержки».
Сегодня же доходы населения, напротив, снижаются. По данным Росптицесоюза, если в 1993 году страна потребляла более 300 яиц на душу населения, то сейчас только 290. Конечно, значительно расширилась за эти годы потребительская корзина – у россиян появился огромный выбор продуктов для завтрака помимо яиц.
И все же отраслевые лоббисты считают потребность наших граждан в яйцах и мясе птицы не удовлетворенной. «Только к 2020 году мы выходим на 30 кг мяса птицы, - говорит гендиректор Росптицесоюза, - Разве это много? Это копейки!». Да и рекомендованные нормы потребления вполне можно пересмотреть, намекнула она.
Поэтому сбавлять темп российские птицеводы пока не намерены. Несмотря на сложную финансовую ситуацию, в нынешнем году они в запланированные параметры уложатся и своих потребителей обеспечат, заверила Бобылева. В пример она привела птицефабрику «Акашевская» (Марий Эл), которая к концу текущего - началу следующего года планирует нарастить производство более чем в три раза - с нынешних 60 тыс. т до 200 тыс. т.
«Наращивание объемов производства любого товара не предусматривает увеличения его цены, - обнадеживает эксперт, - Мы рассчитываем на основную долю рынка, учитывая специфику нашего ценообразования и технологичность производства».
Ввиду роста производственных издержек рассчитывает птицеводческая отрасль и на господдержку. «Государство должно понять, что если мы хотим, чтобы население потребляло 300 яиц, 25 кг мяса птицы, 15 кг свинины и т.д. на человека, то при нынешней покупательной способности расти розничным ценам некуда!».
При этом рост цен на сырье покрывается выручкой производителей. «Если даже при минимальных затратах розничной ценой не покрывается стоимость производимой продукции, что-то надо делать! – убеждена гендиректор Росптицесоюза, - Поэтому сейчас мы ставим вопрос об оказании несвязанной поддержки».
