Под Волгоградом откроют современную скотобойню
1 июля вступает в силу технический регламент « О безопасности пищевой продукции», который регламентирует убой продуктивного скота на территории таможенного союза.
03.06.2013
Источник: vlg-media.ru
В связи с этим в администрации Серафимовичского района обсудили необходимость организации пунктов по убою скота с соблюдением гигиенических и ветеринарно-санитарных требований по содержанию и эксплуатации объектов по производству мяса. С 1 июля мясо, полученное вне официальных убойных пунктов, будет запрещено к реализации.
Как сообщили в районной администрации, было принято решение о возобновлении работы пункта убоя скота на территории Серафимовичского района. Так, уже определен предприниматель, который будет руководить бойней, проводится ремонт помещений.
Планируется, что вновь открывшейся пункт по убою скота будет обслуживать личные подсобные хозяйства сразу нескольких сельских поселений.
