Обзор свиного рынка ЕС: Увеличение спроса толкает цены вверх

Летняя погода оживила сезон барбекю, а также потребительский спрос на мясо по всей Европе. Вместе с тем количество свиней, готовых для забоя, продолжает снижаются практически во всех странах, что толкает вверх цены.

Наиболее значительный рост цен на свиней был отмечен в Германии, Бельгии и Нидерландах. Здесь цены выросли на 6 центов.

Австрия и Франция также сообщили о росте котировок, в среднем, на 5 центов.

Цены на свиней в Испании не выросли, но котировки должны в ближайшее время последовать повышательной тенденции. Суточный весовой прирост свиней уменьшается из-за высоких температур, сокращая объем рыночного предложения. В то же время, пик сезона наблюдается в туристических регионах.

Информационное агенство SoyaNews