ЕС вложится в производство вьетнамского пангасиуса
Вьетнам запускает проект по развитию производства пангасиуса. Большую часть средств на это (1,9 млн. из 2,4 млн. евро) выделит Европейский союз в рамках программы SWITCH-Asia Programme.
Проект будет осуществлять Вьетнамский центр чистого производства (Viet Nam Cleaner Production Centre) в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией производителей и экспортеров морепродуктов (VASEP), а также местным и австралийским отделениями Всемирного фонда дикой природы.
Планируется повысить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке. ЕС окажет прямую поддержку всей отраслевой цепи в стране – от рыборазводных заводов и производителей кормов до переработчиков сырья, продавцов и непосредственных потребителей, в том числе европейских.
Как сообщает корреспондент Fishnews, проект рассчитан на 4 года – с 2013 по 2017 гг. включительно. Он будет нацелен на наращивание потенциала отрасли, пропаганду ответственного производства, смягчение влияния на окружающую среду и сокращение производственных издержек. Также среди целей проекта – разработка новых продуктов, развитие торговли и продвижение вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.
Европейские партнеры надеются наладить обмен информацией и технологиями производства среди мелких и средних производителей. Речь идет о применении современных стандартов Попечительского совета аквакультуры (Aquaculture Stewardship Council), Global GAP, и других международных организаций. Это должно увеличить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.
Разработчики проекта рассчитывают, что после его реализации методы ресурсосбережения и чистого производства будут применять 70% крупных и средних отраслевых предприятий, а также 30% изготовителей кормов и мелких разводчиков. Кроме того, предполагается, что 50% мелких и средних производителей пангасиуса станут придерживаться требований Попечительского совета аквакультуры.
