Бразильский рынок птицы остается стабильным после июньского роста
Цены на куриное мясо в Бразилии были на подъеме с середины июня, и эта тенденция, как ожидается, продолжится в сентября в связи с динамикой поставок.
В штате Сан- Паулу цены на птицу выросли на 66 процентов, с 1,75 реалов за килограмм примерно три месяца назад до 2,90 реалов (1,27 доллара ) за килограмм, по данным на 16 сентября .
Рост цен на куриное мясо, главным образом, обусловлен сокращением поставок птицы на рынок.
Apinco ( Бразильская ассоциация производителей кур) говорит о том , что производство цыплят в стране упало на 6,9 % в период с мая по июнь (последние имеющиеся данные) , что представляет собой снижение в фактическом выражении на 36,62 млн. единиц.
Самое значительное снижение было зарегистрировано в Южном и Юго-Восточном регионах страны, на уровне 19,5 и 8 млн. голов соответственно. Отраслевые источники уверены, что производство сохранится на низких уровнях в течение следующих месяцев, в результате нового повышения цен на цыплят.
