Шотландский экспорт мяса растет, несмотря на ограничения поставок

По его словам, у шотландских экспортеров красного мяса, которые в этом году посетили Anuga - одну из крупнейших международных продовольственных ярмарок, появилась уверенность в возможности развития и роста бизнеса за рубежом, несмотря на жесткую внутреннюю экономику.

Г-н МакЛарен, что экспорт красного мяса имеет большое значение для Шотландии и в прошлом году принес экономике региона около 78 млн. фунтов стерлингов, что примерно на 2 % больше, чем годом ранее.

"Мы видим, что есть сильный спрос со стороны зарубежных клиентов на качественную мясную продукцию премиум класса из Шотландии. Кроме того, пользуются спросом и продукты более низкого класса и с более низкой стоимостью. Это хорошая новость с точки зрения оптимизации и развития нашего мясного сектора", - сказал он.

МакЛарен также отметил, что сохраняющийся высокий спрос на шотландскую мясную продукцию за рубежом стал позитивным сигналом для производителей животноводческой продукции в долгосрочной перспективе.

Новая стратегия шотландских мясных экспортеров сейчас направлена на развитие новых возможностей в Германии и Скандинавии, а также на укрепление рынков во Франции, Италии и странах Бенилюкса. На долю Франции приходится около 48 % от общего объема экспорта шотландского красного мяса. Обнадеживающий рост спроса наблюдается в последнее время со стороны Швеции и Норвегии, а также Германии, добавляет МакЛарен.

«Британский экспорт баранины вырос на 8% за первые семь месяцев этого года, а экспортные поставки баранины из Шотландии в этом году были очень обнадеживающими, с учетом сложившейся экономической ситуации. Таможенные данные показывают, что британский экспорт говядины упал почти на 4% в годовом исчислении в 2013 году, и это, вероятно, является отражением снижения производства, что очень схоже с ситуацией в Шотландии", отмечает МакЛарен.

Информационное агенство SoyaNews