SoyaNews - Версия для печати

Суммарное предложение свинины в 2013 году не превысит объема прошлого года

Это позволит создать условия для стабильности цен на рынке свинины в IV квартале текущего года, пишет SoyaNews. Такой прогноз озвучил Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов, на прошедшем в рамках выставки «Агропродмаш 2013» III международном мясном конгрессе «Мясная промышленность – первый год работы в ВТО».

14.10.2013

Источник: SoyaNews

По оценкам союза, общее производство свинины в убойном весе в 2013 году вырастет по отношению к предыдущему году на 262,4 тыс. тонн, импорт – упадет на 276 тыс. тонн. Таким образом, изменение ресурсов свинины будет практически нулевым.

Динамика прироста ресурсов свинины по годам в РФ, тыс. тонн
Ресурс	Изменение в 2011г. к 2010г.	Изменение в 2012г. к 2011г.	*Изменение в 2013г. к 2012г.**
Промышленное производство свинины**	127,5	231,3	353,6
Производство свинины в ЛПХ**	-30,7	-99,6	-91,2
ИТОГО производство свинины в РФ	96,9	131,9	262,4
Импорт свинины с учетом шпига и субпродуктов	32,0	28,1	-276,0
Итого изменение ресурсов свинины	128,9	160,0	-13,6
Итого изменение ресурсов свинины	3,7%	4,4%	-0,4%
* - прогноз ** - убойный вес

Рост ресурсов основных видов мяса, по прогнозам эксперта, составит 1,4% в 2013 году, что соответствует приросту 2011 года, в течение которого ценовое поле на рынке мяса оставалось стабильным и держалось на комфортно высоком уровне.