Еженедельный обзор конъюнктуры аграрного рынка России (07 – 11 октября 2013г.). Мясо и мясная продукция

По состоянию на 16.09.2013 на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 185,4 руб./кг (+0,8% за 2 недели; -0,9% к аналогичному периоду 2012г.), свинину II категории – 150,8 руб./кг (+1% за 2 недели; -7,1% к 2012г.), мясо кур – 88,1 руб./кг (+1,3% за 2 недели; -3,5% к 2012г.).

24.10.2013
Источник: http://specagro.ru/
Потребительские цены на говядину I категории составили 267 руб./кг (+0,4% за 2 недели; -4,5% к аналогичному периоду 2012г.), свинину II категории – 230,3 руб./кг (+0,7% за 2 недели; -8,8% к 2012г.), мясо кур I категории – 113,3 руб./кг (+0,1% за 2 недели; -1,8% к 2012г.).

По оценкам экспертов Россельхознадзора, удорожание свинины может происходить из-за снижения поголовья свиней в отдельных регионах по причине продолжающегося распространения в Европейской части России вируса африканской чумы свиней. По оценкам Минприроды России, миграция диких кабанов не является причиной бурного распространения вируса АЧС в России, как считалось ранее. Предположительно, вирус АЧС пришел в страну с импортной продукцией. Минсельхоз России разработал законопроект о ветеринарии, предполагающий переход обязательств по выплате компенсаций за ликвидацию зараженного поголовья с регионального уровня на федеральный.

С начала года, по данным ФТС России, объёмы импортных поставок говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 09.10.13 составили 410,2 тыс. тонн (-15,6% к 09.10.13), в т.ч. в октябре – 15,1 тыс. тонн, свинины – 453,8 тыс. тонн (-15,0%), в т.ч. в октябре – 14,1 тыс. тонн, мяса птицы – 327,9 тыс. тонн (-3,9%), в т.ч. в октябре – 13,2 тыс. тонн.

По оценкам Союза птицеводов России, в ближайшие два года внутренний рынок мяса птицы достигнет своего насыщения, и в дальнейшем членство России в ВТО будет способствовать успешному укреплению экспортного потенциала отечественного птицеводства.

За отчетную неделю мировые цены на говядину характеризовались в основном умеренным ростом. Наиболее существенный рост цен на говядину наблюдался в Бразилии (на 2,4% за неделю до 3,36$/кг). Южноамериканские экспортеры мясной продукции (Бразилия, Уругвай) активно наращивают поставки говядины на растущий мировой рынок, особенно в Китай, где устойчиво растет внутренний спрос, и Россию с перспективой освоения дальневосточного потребительского рынка. Цены на свинину характеризовались отрицательной динамикой, наиболее существенное снижение наблюдается в США, где на 08.10.2013 цены на свинину снизились на 4,4% до 1,96 $/кг по причине увеличения объема забоев живых свиней. По состоянию на 11.10.2013 средняя цена по декабрьским фьючерсам на Чикагской товарной бирже (CME) на крупный рогатый скот (КРС) составила 2915$/т (+0,4% за неделю), по ноябрьским фьючерсам на скот на откорме – 3 707$/т (+1,5% за неделю), по декабрьским фьючерсам на постных свиней – 1 903 $/т (-0,6% за неделю).

1.jpg
2.jpg





Информационное агенство SoyaNews SoyaNews