В Европе вновь разрешено применение животного белка для кормления рыбы
Еврокомиссия официально разрешила использование переработанного животного протеина в комбикормах для рыбы и аквакультуры.
Протеин животного происхождения - важный источник белка, однако правила хранения и переработки побочных продуктов животноводства, из которых его получают, никак не регламентированы, поэтому их использование в качестве компонентов комбикормов долгое время считалось опасным для здоровья животных и людей.
В 2001 году в Европе было запрещено использование всех побочных продуктов животного происхождения из-за распространения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. В настоящее время объединенная исследовательская комиссия ЕС разработала серию новых правил по обращению с отходами животноводства, которые будут использоваться в производстве комбикормов.
Указанные правила, по мнению ученых, должны помочь предотвратить любой вред для бизнеса, который может быть нанесен некачественными кормами. Эксперты отмечают, что решение Еврокомиссии внесет устойчивость в сектор производства комбикормов для аквакультуры.
