США: Низкое поголовье крупного рогатого скота приводит к изменению инфраструктуры говяжьего сектора
Высокие цены на телят и на скот, конечно, выгодны для владельцев ранчо, но эти цены не превращаются автоматически в хорошую новость для американской говяжьей промышленности в целом.
Многие владельцы скотоводческих хозяйств и покупатели скота говорят, что «обратной стороной медали» в росте цен на скот стало изменение инфраструктуры сектора и рост агрессивности его характера.
В настоящее время производители коров и телят чувствуют себя довольно неплохо , но, конечно, нужно помнить, что их расходы на корм и уход нынешним засушливым летом тое возросли. Затраты на удобрения по-прежнему высоки, поэтому стоимость производства скота до сих пор остается высокой, хотя сами скотоводы и признают, что нынешняя ситуация лучше, чем это было в течение долгого времени.
В то время как высокие цены на телят хороши для производителей, низкая численность скота создает проблемы для инфраструктуры говяжьей отрасли в целом.
Сокращение поголовья крупного рогатого скота привело к тому, что компании-производители комбикормов продают меньше корма, потому что у фермеров меньше коров. Рынки и аукциона не продают того количества скота, как было раньше, потому что скота теперь меньше. Компании-перевозчики перевозят меньше скота, потому что его мало.
Владельцы ранчо, желающих приобрести коров и телок для увеличения размера своих стад, говорят, что в нынешних условиях это дорогое удовольствие. Кроме того, выбор не так велик и зачастую фермерам приходится покупать скот не самого высокого качества и, следовательно, вкладывать в него больше средств, чтобы добиться хороших результатов.
Откормщикам приходиться быть более агрессивными при покупке крупного рогатого скота, поскольку конкуренция довольно высока. Вся цепочка поставок стала более агрессивной, поскольку представителям отрасли приходится повышать эффективность производства до максимума, чтобы даже при высоких ценах на скот оставаться с прибылью.
