В 2013 году Россия нарастит производство мяса на убой на 6%
В текущем году российское производство скота и птицы на убой вырастет на 6% по сравнению с предыдущим годом и составит 12,3 млн тонн.
28.11.2013
Источник: SoyaNews
По оценкам эксперта, производство КРС вырастет на 1% до 2,94 млн тонн, птицы – на 7% до 5,19 млн тонн, свиней – на 10% до 3,62 млн тонн. Таким образом, уровень самообеспеченности рынка мяса по видам сельскохозяйственных животных в 2013 году прогнозно составит: по говядине – 71%, по мясу птицы -96%, по свинине – 80%.
