В 2030 году Китай станет основной рыбной страной мира
К 2030 году Китай станет одним из главных поставщиков рыбы на мировой рынок, причем, большая часть ее будет выращиваться искусственным путем с помощью достижений аквакультуры.
Об этом говорится в новом докладе Всемирного банка под названием «Рыбная отрасль к 2030 году - перспективы аквакультуры и рыбоводства». В нем также сказано, что переход на искусственное разведение рыбы – аквакультуру станет единственным способом удовлетворить растущие потребности населения Земли, численность которого к тому времени достигнет 8 миллиардов человек.
Согласно тексту документа, в 2030 году примерно половина поставок рыбы на мировые рынки будет осуществляться за счет фермерского хозяйства, причем, большая часть будет иметь китайское происхождение. Сюда входит как рыба, предназначенная для употребления в пищу, так и другие рыбные продукты, например, рыбная мука.
Так же отмечается, что примерно 70 процентов всей рыбы к этому времени будет потребляться в странах Азии. Особенно вырастет рыбный рынок Китая, где этот процесс будет сопровождаться стремительным ростом численности среднего класса, потребности которого будут также увеличиваться. Составители доклада предсказывают, что в 2030 году Китай будет производить 37 процентов всего мирового объема рыбы, что будет почти равно объемам его потребления – 38 процентов.
В то же время резкое увеличение объемов рыбы, выращенной искусственным путем, несет в себе и риски. Они связаны в первую очередь с несоблюдением правил аквакультуры, что может привести к последствиям для мировой экологии. Как сказал директор Службы окружающей среды и сельского хозяйства Всемирного банка Юрген Фогеле, «сегодня мы часто слышим о фактах безответственной и чрезмерной добычи рыбы, а также о вспышках заболеваний, связанных с аквакультурой».
В то же время, как подчеркнул консультант Всемирного банка по вопросам аквакультуры, рыболовства и океанов Джим Андерсон, специалисты рассчитывают на улучшение методов работы в секторе аквакультуры, что будет способствовать устойчивому и ответственному производству морепродуктов согласно ожиданиям рынка.
