Американские фаст-фуды отказываются от мяса с антибиотиками
Популярный американский бренд фаст-фуда Chick-fil-A объявил, что в скором времени планирует полностью перейти на использование мяса без антибиотиков.
Таким образом, компания стремится включиться в борьбу против использования антибактериальных веществ в комбикормах для сельскохозяйственных животных. Chick-fil-A имеет более 1800 ресторанов по всей территории США и несколько миллионов постоянных клиентов.
Отмечается, что сеть будет работать совместно с Министерством сельского хозяйства США для того, чтобы гарантировать, что вся продукция, поступающая для переработки, свободна от антибиотиков. В течение этого года предприятие будет готовиться к изменениям. Планируется, что уже с первого квартала 2015 года все рестораны сети быстрого питания перейдут на органическое мясо.
Как отмечается в пресс-релизе компании, Chick-fil-A решила отказаться от мяса с антибиотиками в ответ на просьбы потребителей, которые в последнее время все больше тяготеют к более здоровому питанию.
