Израильтяне построят в Чечне молочный кластер
В Гудермесском районе Чечни началось строительство крупного молочного кластера стоимостью более 1 млрд рублей.
Комплекс будет состоять из трех ферм, комбикормового завода, селекционно-генетического и образовательного центров. Впервые в реализации такого проекта на территории России принимают участие израильские компании — лидеры мировой молочной отрасли.
В поселке Ойсхара Чеченской Республики появится масштабный молочный комплекс, который будет базироваться на трех фермах, каждая из которых будет насчитывать по 1200 дойных коров. Кроме того, на территории кластера появится завод по выпуску комбинированных кормов для животных, а также центр селекции и генетики. Кадры для комплекса будут готовиться в образовательном центре, который тоже создадут на территории кластера. Переработкой молока займется недавно открытый в Гудермесском районе молочный комбинат «Центороевский».
Развитие индустриального животноводства будет осуществляться по передовым израильским технологиям под контролем специалистов из компаний LR Group и «Амбика-Агро». Инвестором проекта выступила республиканская группа компаний «Лидер», координацию строительства осуществляет ее дочернее предприятие «Лидер-Р», созданное в 2013 году. Общий объем инвестиций в проект, согласно данным Минсельхоза РФ, составляет 1,25 млрд рублей.
Лечи Бугаев, руководитель ООО «Лидер-Р»:
Согласно графику строительства, проектные работы уже находятся на стадии экспертизы, параллельно начались земляные работы. LR Group в данный момент занимается выбором подходящей для ферм породы скота. Только под фермы и кормовой центр в кластере отводится 53 гектара земли. В мае 2015 года мы планируем запустить первую очередь проекта — на площади 15 гектаров открыть первую ферму на 1200 дойных коров и кормовой центр, рассчитанный на обеспечение 4 тыс.голов КРС. В дальнейшем будут открыты еще две аналогичные фермы, а мощности центра заготовки и хранения комбикорма увеличатся в два раза. Мощности кормового центра неслучайно в несколько раз превышают потребности собственного стада гудермесского кластера.
На первой же ферме специалисты планируют получать от коров в сутки по 30 тонн сырого молока благодаря проверке корма по 24 показателям.
С переработкой сырья проблем не возникнет — ею займется недавно введенный в эксплуатацию молочный комбинат «Центороевский», мощности которого сегодня составляют до 10 тыс. тонн молока в год. Он оборудован линиями по производству кефиров, йогуртов, творога, сыра, сливочного масла, сметаны с производительной способностью 300 тонн в год. Таким образом, в кластере будет реализован полный производственный цикл — от получения молока до выпуска готовой продукции.
Лечи Бугаев, руководитель ООО «Лидер-Р»:
На нашем производстве будет применяться израильская технология управления стадом, в основе которой лежит наблюдение за здоровьем и продуктивностью надоя каждой коровы. Эти инновации дают возможность индивидуального подхода к каждому животному. Для этого на ногах коров закрепят респондеры, которые будут посылать сигналы на пульт управления. Программное оборудование проанализирует количество надоенного молока и его состав по белку, жиру и протеину, а также выявит наилучшее время для оплодотворения коровы. Вместо пастухов животных будут направлять автоматические ворота, на выходе из доильного зала больная корова будет отделена от общего стада и направлена в ветеринарный блок, где ее лечением уже займутся специалисты.
В Министерстве сельского хозяйства Чеченской Республики считают, что создание этого молочного кластера позволит полностью обеспечить местных жителей качественными молочными продуктами, а в дальнейшей перспективе и осуществлять поставки за пределы региона, развивая новый бренд Чечни — экологически чистое производство.
Борис Розенвальд, генеральный директор компании «Амбика-Агро»
Чеченская Республика сегодня представляет большой интерес для инвесторов и партнеров. Не зря здесь уделяют столько внимания развитию сельского хозяйства, ведь это заложено в культуре, традициях местных жителей. Рынок обладает большим потенциалом, который будет раскрыт при участии нашей компании. Мы накопили обширный международный опыт в сфере агробизнеса в ходе успешной реализации проектов на территории России, стран постсоветского пространства и Африки.
Планируется, что после введения в эксплуатацию кластер сможет обеспечить рабочими местами более 200 человек. Договоренность о его строительстве в Гудермесском районе была достигнута на Международном инвестиционном форуме «Сочи-2013» и закреплена трехсторонним соглашением правительства Чечни и зарубежных компаньонов. А в середине мая 2014 года в поселке Ойсхара при участии министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова заложили капсулу под строительство молочного комплекса с текстом послания для потомков.
Николай Федоров, министр сельского хозяйства РФ
Реализация такого крупного инвестиционного проекта имеет немаловажное значение для Чеченской Республики, потому что закладкой этой капсулы мы начинаем комплексный подход в индустриализации животноводческой отрасли. Здесь будет осуществляться прогноз рынка как внутри республики, так и у ее соседей. Это делает проект очень интересным и перспективным для тиражирования в других регионах России. Реалиизация проектов по строительству подобных кластеров является одним из приоритетных направлений по развитию агарного сектора и системы продовольственной безопасности России.
