Белгородский экспериментальный завод рыбных комбикормов (БЭЗРК) планирует в этом году запустить линию по переработке соевых бобов мощностью 5 тонн в час для получения полножирной сои, пишет SoyaNews со ссылкой на сообщение группы.

На Белгородском экспериментальном заводе рыбных комбикормов (БЭЗРК) ведётся строительство линии по переработке собственного урожая бобов сои. Её производительность составит 5 тонн в час, за сутки предприятие сможет перерабатывать около 100 тонн бобов и получать полножирную сою - один из важнейших белковых компонентов комбикорма.

Руководство предприятия уже заключило договор на проектирование линии. На сегодняшний день уже построен фундамент для установки оборудования, начался сбор «этажерки» будущей конструкции. Большая часть оборудования доставлена на БЭЗРК с родственного ему предприятия - Подберезского комбината хлебопродуктов. Несколько лет назад новгородцы пытались наладить переработку бобов сои, но из-за отсутствия сырья этот проект пришлось свернуть, а линию законсервировать. 

По словам специалистов предприятия, применяемая на линии технология обработки бобов не сложна - при обработке их горячим паром и давлением в сое разрушается вредная для животных уреаза, при этом все её питательные элементы остаются.

Как уточняется в сообщении компании, необходимость переработки сои собственного производства возникла в связи с резким подорожанием на сырьевом рынке России соевого шрота, применяемого в производстве комбикорма. Руководство компании приняло решение расширить посевы сои в Белгородской области, как собственного источника белкового компонента корма, и здесь же построить линию по её переработке.

Сергей Пресняков, заместитель генерального директора - главного инженера завода, уточнил, что руководство компании ставит задачу запустить новую линию уже в этом году - переработка урожая сои нынешнего сезона должна вестись на ней.