В настоящее время дефицита гречихи в России нет и не ожидается, сообщил министр сельского хозяйства Николай Федоров. «Гречиха в этом году в целом по стране на уровне прошлого года — и будет даже больше по итогам года в целом», — сказал Федоров журналистам во вторник.

В ряде регионов России в последнее время отмечается повышенной спрос на гречневую крупу, а также рост цен в оптовом и розничном звене.

По данным Росстата, только с 6 по 10 ноября гречневая крупа подорожала на 7,8%. С 28 октября по 5 ноября цена выросла на 3,3%.

Как сообщал «Интерфаксу» гендиректор ООО «Прозерно» Владимир Петриченко, в первую декаду ноября оптовая цена тонны гречки достигла 40 000 руб. за т. В октябре цена составляла 20 700 руб., в ноябре 2013 г. — 15 100 руб.

«Сбор урожая будет чуть ниже среднегодового — а цена находится в заоблачных далях», — сказал он, напомнив, что среднегодовой урожай гречихи в России за последние годы составляет 740-750 000 т. Этого вполне достаточно для удовлетворения внутренних потребностей и экспорта.

Минсельхоз оценивает годовые потребности страны в гречневой крупе в 550 000 т.

Власти ряда регионов Сибири обратились в ФАС с просьбой вмешаться в ситуацию на рынке гречневой крупы. Как сообщалось, на Алтае, в основном регионе производства гречихи, в этом году повторяется ситуация 2010 г., когда был собран маленький урожай этой культуры. По данным главного управления сельского хозяйства Алтайского края, на начало ноября намолот гречихи составил около 260 000 т, культура убрана на площади 258 000 га (57% посевов). В то же время в 2013 г. край собрал порядка 360 000 т гречихи.

13 ноября губернатор края Александр Карлин обратился через свой блог к жителям региона с просьбой не делать дополнительных запасов продуктов. По его словам, в текущем году сформирован необходимый запас гречихи, а «неубранный урожай уложен в валки и находится под снегом». «Эта культура перезимует в валках и дождется весеннего обмолота», — заявил Карлин.