ЗАО Агрофирма «Русь» построила в селе Бехтеевка Корочанского района Белгородской области новый цех по переработке семян подсолнечника и производству подсолнечного масла, сообщает региональный департамент АПК.

Мощность предприятия позволит производить 10 тонн подсолнечного масла в сутки. В год на предприятии может быть переработано до 7 тысяч тонн подсолнечника. Значительная его часть выращивается на полях агрофирмы «Русь». При переработке подсолнечника получают жмых, который будут использовать для корма скоту.

Белгородская земля является родиной подсолнечного масла. В 1833 году в Алексеевской слободе Даниил Бокарев построил первую в мире маслобойню. Через 30 лет работало уже более 150 маслобоен.