По информации операторов рынка, импортеры канадской пшеницы все чаще сталкиваются с проблемами качества закупаемой ими продукции. В частности, покупатели жалуются на недовес в партиях зерновой, несоответствие содержания белка и клейковины изначально заявленному, а также наличие примесей других зерновых.

Данные проблемы начали возникать с 2012 г., когда процедура проверки качества пшеницы в Канаде была значительно упрощена. Кроме того, в 2013 г. штат сотрудников Канадского совета по пшенице, который проводил контроль качества зерновой, был сокращен на треть.