Оснащение российских сахарных заводов паровыми жомосушильными комплексами способно в 5 раз сократить их издержки на производство сухого жома. Такое мнение высказал руководитель российского проекта компании EnerDry Александр Бондарь, комментируя недавнюю публикацию SoyaNews. Эта технология увеличит производство и экспорт жома, а более широкое применение жома в рационах сельхозживотных высвободит для экспорта излишки зерна.
По данным Минсельхоза, Россия занимает первое место в мире по производству сахарной свеклы. Объем ее производства в стране соответствует емкости перерабатывающих мощностей. Однако производители сахара не до конца осознают выгоды обработки побочной продукции. Производство сухого свекловичного жома в России по-прежнему невелико. Союзроссахар подсчитал, что мощности российских сахарных заводов позволяют вырабатывать всего около 10 тыс. т сухого жома.
Как правило, отказ инвестировать в переработку жома заводы объясняют нехваткой средств. «Если инвесторы оснастят крупные предприятия паровыми жомосушками, это приведет к колоссальной экономии газа, - цитирует Бондаря SoyaNews. - Для райцентров, где эти заводы - градообразующие предприятия, это моментальное улучшение экологической ситуации, для инвесторов - повышение экспортного потенциала, для молочных ферм - возможное увеличение надоев на 30% (при правильном составлении рациона с добавлением свекловичного жома) и снижение затрат на корма; для государства - повышение экспортных сборов».
Установка паровых жомосушильных комплексов сократит производственные расходы заводов на производство сухого жома в 5 раз, подсчитали заказчики в России летом 2014 года. «Речь идёт о двойной экономии, если брать во внимание, что Россия является экспортёром газа, - объясняет представитель датской компании. - Сахарные заводы станут менее зависимы от поставщиков газа и снизят себестоимость жома, который можно направить как на экспорт, так и на внутреннее замещение фуражного зерна или импортных комбикормов. С другой стороны, газодобывающие компании смогут продать высвободившиеся объемы на внешних рынках по более выгодной цене».
«Если говорить о газовой сушке, то расход газа на получение одной тонны сухого жома при СВ отжатого дома 30% составит 200 кубометров, - иллюстрирует Бондарь свою мысль. - Если объем переработки свеклы составляет 1 млн тонн, то получается 50 тысяч тонн сухого жома. Соответственно, газа при этом сжигается 10 млн кубометров за сезон (не считая потерь жома при сгорании - в среднем 5% массы). При сегодняшних ценах на газ это порядка 100 млн рублей за сезон. При технологии сушки жома паром все эти объёмы газа не требуются».
Компания EnerDry совместно с российской инжиниринговой фирмой «Новация» проектирует паровую жомосушку для сахарного завода в городе Елец (Липецкая область). Объем инвестиций составляет около 7 млн евро. Окупить проект, который сейчас проходит экспертизу, заказчики надеются за 3,5 года. Запустить установку планируется в начале свеклоуборочного сезона 2016 года.
Мария Горькова
cor@soyanews.info
