Иностранная сельскохозяйственная служба при Минсельхозе США (FAS USDA) снизила прогноз импорта пшеницы в Турцию в текущем сезоне на 800 тыс. т до 5,0 млн. т.

Причиной уменьшения прогноза являются нестабильные валютные курсы в странах, которые являются основными поставщиками пшеницы в Турцию. Кроме того, участники рынка ожидают хорошего урожая турецкой пшеницы в текущем году.

Спрос на импортную пшеницу в Турции сильно зависит от экспортного спроса на пшеничную муку. Турецкие мукомолы экспортируют свою продукцию в более чем 130 стран. Однако значительная часть пшеничной муки предназначена для Ирака и Сирии. В 2013г. Турция отправила в Ирак 1 047,0 тыс. т пшеничной муки (44% от всего экспорта), в Сирию – 297,0 тыс. т (12%). В прошлом году вооруженные конфликты в данных странах привели к сокращению объемов торговли мукой. Однако турецкие производители рассчитывают увеличить свою долю на рынках стран Африки и Южной Америки, компенсируя снижение экспорта муки в Сирию и Ирак.