Бурный рост спроса на кормовой белок и отсутствие новых промышленных способов его получения в ближайшие годы может существенно подстегнуть спрос на кормовые аминокислоты, отмечают специалисты из проекта Schothorst Feed Research, запущенного в Нидерландах.

Исследование продемонстрировало, что использование аминокислот в комбикормах для животных позволяет снизить их потребность в белке на 2-3% за счет улучшения конверсии. Помимо этого, аминокислоты существенного улучшают здоровье животных, что позитивно влияет на качество мясомолочной продукции

В связи с этим специалисты отмечают, что в ближайшие годы в Европе и странах Северной Америки, вероятно, будет отмечаться бурный рост спроса на аминокислоты, поскольку они станут одним из тех решений, благодаря которым мировая продовольственная промышленность сможет избежать дефицита кормовых компонентов.