МСХ США прогнозирует, что экспорт американской птицы в этом году снизится почти на 3 % до 7,3 млрд фунтов из-за последствий вспышек птичьего гриппа и укрепления курса доллара.

По предварительным оценкам, в январе экспорт мяса бройлеров из США уже снизился на 12,4% до 529,3 млн фунтов. Повлияет на экспортные поставки бройлеров из США и введенные Россией запреты и ограничения на импорт американской птицы, и последствия вспышек гриппа птиц, зарегистрированных на территории страны. 

Введенные Китаем и Южной Кореей ограничения на импорт американской птицы также скажутся на внешних поставках. В 2014 году на долю этих двух стран приходилось около 5,5% от общего объема внешних поставок бройлеров из США.

В 2015 году, по прогнозам, объем производства мяса бройлеров в США достигнет 40 млрд фунтов, что на 4% больше уровня 2014 года. Производство в январе уже выросло на 3% относительно январского уровня прошлого года за счет увеличения объемов забоя птицы и повышения среднего весового показателя. Производство индюшатины, как ожидается, в этом году вырастет на 6% до 6,1 млрд фунтов, причем большая часть прироста придется на первое полугодие. Рост производства будет связан с относительным удешевлением кормов и укреплением цен на мясо других видов птицы и говядину.