В 2014/2015 гг. объем отечественной переработки сои достигнет 3,7 млн т, а совокупное предложение бобов на рынке – 4,2 млн т. Исполнительный директор ТД «Содружество» Сергей Соколовский привел эти цифры на конференции Russian Feed Industry в Москве.

По статистике, за последние 8 лет Россия увеличила производство сои в 4 с лишним раза – с 600 тыс. т в 2007 году до 2,6 млн т в 2014 году. Выходит, еще 1,6 млн т в этом сезоне пришлось на импорт.

2,9 млн т соевых бобов, по данным г-на Соколовского, перерабатывается путем экстрагирования, продуктами которого являются соевое масло и шрот. Остальные 800 тыс. т поступают в прессы, производящие соевое масло и жмых, а также в экструдеры, вырабатывающие полножирную сою.

Совокупный объем переработки бобов в этом сезоне распределился по 8 компаниям: «Содружество» (2,26 млн т за год), «Эфко» (660 тыс. т), УМЖК «Приморская соя» (158 тыс. т), «Амурагроцентр» (148 тыс. т), Иркутский МЖК (132 тыс. т), «Продэкс (132 тыс. т), Бийский МЭЗ (118 тыс. т) и «Соя АНК» (66 тыс. т). В прошлом году группа «Солнечные продукты» открыла крупный маслоэкстракционный завод «Волжский терминал», но в этом сезоне он работает на подсолнечнике.

Производство соевого шрота в 2014/2015 гг. Сергей Соколовский оценил в 2,2 млн т, 630 тыс. т из которых уйдет на экспорт. Россия экспортирует этот кормовой продукт не меньше 8 лет, но только в 2013 и 2014 гг. объем вывоза превысил объемы импорта. Более того, последние два года импорт соевого шрота в страну снижается – с 600 тыс. т в 2012/13 гг. до 380 тыс. т в 2014/15 гг. «Соевый шрот - один из немногих кормовых компонентов, который полностью независим от импорта», - радуется представитель «Содружества». По его словам, отечественный шрот покупают Белоруссия, Прибалтика, Швейцария, Польша и страны Скандинавии. Также переработчики экспортируют соевое масло, культуры потребления которого нет в России, в объеме 600 тыс. т.

При этом внутрироссийское потребление шротов существенно отстает от развитых аграрных стран. По данным USDA, Китай скармливает скоту 55 млн т шротов, ЕС – 54 млн т, США – 31 млн т, Бразилия – 14 млн т, а Россия – всего 4 млн т. Из них 2 млн т приходится на соевый шрот и 2 млн т – на подсолнечный, уточняет г-н Соколовский.

Животноводам он советует ориентироваться не на цену кормовых компонентов, а на себестоимость килограмма мяса. «При использовании высокопротеиновых соевых шротов и кукурузно-соевых рационов наши птицеводы могут добиться конкурентной цены на мясо и стать экспортерами», - уверен представитель «Содружества».