Цены на продукты питания в Канаде увеличились на 3,8% в марте, несмотря на то, что рост потребительских цен составил незначительные 1,2%, сообщает CBC.

В феврале уровень инфляции составил 1.0%, говорится в статистическом ведомстве Канады.

Пищевые продукты из магазинов подорожали на 4,2%, цены на мясо увеличились на 11,8%, на свежие овощи - 6,4%. 

Рост цен на продукты отчасти обусловлен колоссальным увеличением цен на определенные сорта мяса - на 30-40% за последние 8 месяцев.

При этом скачок цен на мясо объясняется увеличением мирового спроса при временном сокращении предложения на рынке на фоне засухи в США.

Как отмечается в сюжете канала CBC, продовольственная инфляция означает, что у людей не останется иного выбора, кроме как есть "гораздо меньше говядины или курицы", чем раньше. 

При этом рост цен затронул не только мясо. Цены на канадские фрукты и овощи также взлетели, что почти полностью обусловлено потерями покупательной способности канадского доллара.

Поставщики мяса отмечают, что рост цен, скорее всего, продолжится.