В США продолжается процесс восстановления поголовья мясного КРС
В США с начала 2015 года есть признаки восстановления поголовья КРС. Вероятно, что хозяйства продолжат активно сохранять телок от убоя и в 2016 году (доклад Daily Livestock Report от 16 июня). Высокие цены на телят, ограниченное предложение говядины и солидный потребительский спрос стали побудительным мотивом для расширения племенного поголовья.
В данном докладе указывается на то, что тенденция сокращения поголовья коров на площадках для откорма сохраняется уже в течение нескольких месяцев и, вероятно, этот тренд продолжится. Более того, в США снизились возможности по отбраковке коров, которых можно было бы отправить на бойни — с начала года сокращение их забоя составило 17% к прошлогодним показателям.
В стране отмечено значительное улучшение состояния пастбищ в регионах, где фермерские хозяйства содержат значительное поголовье коров мясных пород. Это также повлечет снижение показателей из забоя.
По данным Минсельхоза США, по состоянию на 14 июня 65% пастбищ и ранчо в стране находились в хорошем или прекрасном состоянии. Запасы сена восстановились, а цены, как сообщается, вероятно, продолжат снижаться. Вкупе со снижением цен на кукурузу это должно поддержать стоимость молодняка КРС на откорм и товарного скота.
Сложности для рынка говядины и КРС может составить снижение цен на свинину и курятину, предложение которых увеличилось.
