Министр сельского хозяйства, экс-губернатор Краснодарского края Александр Ткачев в интервью изданию «Коммерсантъ» рассказал об успехах и неудачах в российском сельском хозяйстве, а также о «фуражных коровах».

По словам министра, нерешенные задачи остаются в молочном животноводстве.

«Производство молока — это длительный процесс. Корове, чтобы стать фуражной, нужно не менее двух лет. Поэтому цифры говорят сами за себя. Сейчас мы имеем чуть более 30 млн тонн собственного молока. Дефицит — около 9 млн тонн. В перспективе нам нужно дополнительно миллион голов дойного стада», — рассказывает министр.

Ткачев отмечает, что для достижения поставленных задач в молочном животноводстве в отрасль придется инвестировать около 500 млрд руб.

«Я считаю, что молоко — это один из важнейших продуктов для обеспечения продовольственной безопасности. Сейчас удельный вес отечественной молочной продукции составляет 77%, наша задача — достичь установленный в доктрине продовольственной безопасности порог в размере 90%», — заявил глава Минсельхоза.

Ранее сообщалось, что Ткачев настаивает на уничтожении «санкционки» по всей стране.