Одна из главных проблем российской комбикормовой отрасли связана с качеством и сбалансированностью кормов по основным питательным веществам, считает директор филиала «Агропромкомплектация КОМБИ» (входит в ГК «АгроПромкомплектация») Сергей Худяков.
«В результате несбалансированности кормов по протеиновому и аминокислотному составу в России на производство животноводческой продукции затрачивается в 2-3 раза больше кормов по сравнению с нормативами развитых стран», - сказал он в
интервью SoyaNews.
При этом низкое качество комбикормов в нашей стране, по словам эксперта, связано, в частности, с высокой долей зерновых компонентов, которая составляет порядка 70%, тогда как в развитых европейских странах она не превышает 40-45%. «В этих странах широко используются зернобобовые, жмыхи и шроты, побочные продукты пищевой и перерабатывающей промышленности, - продолжил свою мысль он. - Одной из главных задач в настоящее время
(в России – ред.) является производство полнорационных комбикормов по рецептам, содержащим меньшую долю фуражного зерна за счет увеличения перечисленных выше компонентов».
Развитие отрасли, по словам г-на Худякова, также тормозят отсутствие в стране развитой биотехнологической промышленности, рост цен на энергоносители и транспортные услуги.
Читайте полный текст интервью здесь.