Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
Средняя стоимость вырезки |
81,67 |
Без изменений |
Карбонад |
85,52 |
-2,57 |
Окорок |
103,83 |
-0,30 |
Пикник |
52,82 |
+1,20 |
Ребра |
126,76 |
+0,85 |
Ветчина |
81,44 |
+1,22 |
Бекон |
87,20 |
+1,47 |
Тримминг |
39,05 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в живом весе по итогам торгов 9 сентября на национальном уровне снизились относительно предыдущей недели на 0,13$. Свиньи в убойном весе подорожали – в среднем по стране рост ценника за неделю достиг 0,32$.
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-59,75 58,21 +0,32 |
44,00-46,79 45,17 -0,13 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
54,00-59,75 58,84 -0,46 |
Нет данных |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
53,00-59,75 58,80 -0,40 |
Нет данных |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
Нет данных |
44,00-46,79 45,17 -0,49 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем убоя свиней по данным на 9 сентября составил 435 000 голов, что осталось на уровне показателя за аналогичный отчетный период 2015 года. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя свиней вырос на 18 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
Период |
Объем забоя |
На 09.09.2016 |
435000 |
Неделю назад |
417000 |
Годом ранее |
435000 |
За неделю 36 |
1721000 |
За неделю 35 |
2147000 |
За неделю 36 в 2015 году |
1740000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней продолжают дешеветь. По итогам недели подешевели все контракты, причем наибольшее снижение цены было зафиксировано для октябрьского фьючерса.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
Октябрь |
61,60 |
59,10 |
59,23 |
-1,78 |
Декабрь |
55,93 |
53,78 |
59,93 |
-1,55 |
Февраль |
60,45 |
58,63 |
58,78 |
-1,28 |
Апрель |
65,60 |
64,15 |
64,23 |
-1,08 |
Информационное агенство SoyaNews |