Рекордный урожай зерновых культур, который позволил России выйти на первое место по экспорту пшеницы, не будет повторен в 2017 году. Пшеничный рекорд связан с природным фактором, а именно с двумя мощными дождями, которые в июне прошли на территории Западной и Восточной Сибири. Такое мнение в разговоре с корреспондентом «Росбалта» высказал бывший директор Всероссийского института растений им. Вавилова, академик РАН, профессор Виктор Драгавцев.

По словам эксперта, совершенно необычный год в плане урожая пшеницы выдался для территорий от Урала до Хабаровска. В данном случае речь идет о 22 млн га, отданных по зерновые. Традиционно пшеницу здесь сеют 25 мая. Июнь для данных территорий, как правило, характеризуется засухой. Именно она является лимитирующим фактором, который «срезает» урожай на сибирских полях. Следствием отсутствия дождей в первый летний месяц является то, что в одном колосе сибирской пшеницы образуется всего 12-17 зерен вместо привычных 90-100. В результате средняя урожайность для региона составляет примерно 17 центнеров зерна с гектара.

«Вспышка урожая в этом году произошла только потому, что нам были посланы в июне два дождя. Они затронули территорию от Урала до Хабаровска. В итоге собирали до 40 центнеров пшеницы с гектара, чего никогда не бывает. Огромный урожай на огромных площадях. Эти дожди и стали подарком, который дал очень большой подскок валового сбора. Правда, в основном пшеница получилась фуражной, белка в ней очень мало. Кроме этого, был хороший урожай на Кубани. Но Краснодарский край — это всего 8 млн гектаров. Уже составлен прогноз урожая на следующий год. В нем снова фигурирует показатель 17,5 центнеров зерна с гектара. Это очень мало», — рассказал Драгавцев.

Академики РАН в советское время исходили из того, что на одного жителя страны приходилась одна тонна пшеницы. Отсюда и была урожайная зерновая планка в 150 млн тонн. При этом непосредственно на хлеб уходило 40% урожая. Остальные 60% шли на комбикорм и фураж крупному рогатому скоту. В годы перестройки поголовье КРС резко сократилось. В современной России осталось примерно 20% КРС от того, что было в СССР. В текущих условиях урожай пшеницы даже в 80 млн тонн можно считать избыточным.

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев сообщил, что в 2016 году Россия собрала 117 млн тонн зерна, установив абсолютный рекорд. По словам министра, такого урожая не было даже в СССР, хотя там площади были на 10 млн га больше. О рекордном урожае пшеницы сообщил и президент РФ Владимир Путин, поздравляя работников сельского хозяйства и перерабатывающей отрасли промышленности с профессиональным праздником.