Свинина - тот товар, который готов еще сбросить цены и поддержать тенденцию 2016 года, когда в оптовом звене стоимость этого вида мяса упала на 10-15 процентов, заявил "Российской газете" руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
"Многое зависит от того, как в стране будет складываться ситуация по африканской чуме свиней (АЧС), - приводит издание слова эксперта. - Если заразу удастся остановить, то цены могут снизиться еще на 10 процентов".
На остальные виды мяса они будут стабильными. Хороший урожай зерновых позволяет надеяться на то, что цены на корма будут приемлемыми для производителей и не окажут влияния на себестоимость. Не ожидается и снижения производства.