В Тюменской области открылся крупнейший в Сибири молочно-товарный комплекс. Это позволит региону существенно улучшить показатели по молокопроизводству, сообщает сайт Минсельхоза России.

За январь-сентябрь в области произвели 406,7 тыс. т молока, средний надой составил 4711 кг. Поголовье КРС в хозяйствах всех категорий на 1 октября достигло 254,5 тыс. голов, что на 2,1% больше прошлогоднего показателя. Насчитывается 101,4 тыс. коров.

Молочно-товарный комплекс занимает две производственные площадки в селе Усть-Ламенка. Вместо традиционных танков для хранения молока используются автоцистерны-полуприцепы, в которые охлажденное в потоке молоко закачивается напрямую. Время с момента дойки до доставки молока на завод составляет около 4 часов.

Проект стоимостью 5,6 млрд рублей принадлежит ООО «Тюменские молочные фермы» ГК Дамате. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 120 т в день или 42 тыс. т молока в год. Средний надой на корову, как ожидается, составит свыше 9000 кг.