В Казахстане по итогам десяти месяцев 2017 года производство мяса и мясных субпродуктов увеличилось на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 197,6 тыс. тонн, сообщает 20 декабря EnergyProm со ссылкой на комитет по статистике министерства национальной экономики.

Более 28% всего мяса, или 55,8 тыс. тонн, в Казахстане было произведено в Алма-Атинской области.

Производство мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей сократилось на 13,2% и составило 60,8 тыс. тонн. При этом объемы производства мяса домашней птицы выросли на 7,9% до 42,4 тыс. тонн.

Объемы производства консервированного мяса и мясных субпродуктов увеличились на 1,2% до 48,2 тыс. тонн.

По данным министерства сельского хозяйства Казахстана, по итогам одиннадцати месяцев 2017 года из республики было экспортировано 11,1 тыс. тонн мяса. Наибольший объем поставок пришелся на Южно-Казахстанскую область.

К 1 декабря средняя стоимость баранины выросла на 14,2%, свинины — на 10,1%, конины — на 9,2%, говядины — на 16,6%, куриных окорочов — на 10,3%.

Как сообщало ИА REGNUM, по итогам первого полугодия 2017 года в Казахстане на 11% сократилось потребление баранины. Это связано с тем, что стоимость этого мяса выросла на 14%.

Общее потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане по итогам первых шести месяцев снизилось на 1,6%.