Достаточно дорогой соевый шрот в рационах мелкого рогатого скота может быть заменен на некоторые более дешевые компоненты без потери продуктивности животных.

В рамках серии исследований, проведенных учеными из ЕС, были разработаны стратегии кормления, позволяющие сохранять продуктивность животных при замене соевого шрота на подсолнечную муку и горох, даже несмотря на то, что содержание белка в комбикормах в этом случае несколько снижается.

Подсолнечная мука - побочный продукт переработки подсолнечника. Она содержит от 31% до 37% белка в сухом веществе, который разлагается в рубце на 80%. Горох содержит 24% протеина в сухом веществе, и разлагается в рубце на 84%.

Ранее уже была доказана возможность замены этими компонентами соевого шрота в рационах ягнят, что также не приводило к потерям в росте или ухудшению состояния здоровья животных.