Растущий спрос на мясо быков привел к тому, что Аргентине удалось существенно увеличить экспорт мяса на мировой рынок в 1 квартале текущего года.

Как сообщает Министерство сельского хозяйства страны, в период с января по май из Аргентины было экспортировано 145 276 тонн мяса быков, что на 60% больше показателя за аналогичный период 2017 года.

Главными рынками сбыта оказались Китай и ЕС, закупившие 37,5% и 27,9% соответственно от общего объема экспорта. Также, как сообщает аргентинский минсельхоз, поддержка властей страны и либерализация экспортных процедур способствовали динамическому росту данного экспорта.

В апреле экспорт мяса быков достиг 35 918 тонн, что ан 60% выше, чем годом ранее. Росту экспорта также способствовал рост убоя быков и производства бычьего мяса, которые достигли рекордных уровней.

Судя по всему, рост спроса на мясо быков будет сохраняться на высоком уровне, особенно со стороны Азии.