В Казахстане производство курятины покрывает более 50% внутреннего потребления
В Казахстане в 2017 г. производство мяса птицы только на 51% покрыло внутреннюю потребность рынка. Об этом заявил президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов, 22 июня сообщил портал KAPITAL.
При этом, объемы импорта курятины сохраняются на уровне 172 тыс. тонн. По словам Р. Шарипова, на сегодняшний день стоит задача по сокращению импорта мяса птицы до 40% в течении 5 лет. Так, многое зависит от быстроты ввода в эксплуатацию и выхода на проектную мощность Макинской птицефабрики в Акмолинской области, которая начнет работу в конце 2018 г. Отмечается, что проект, общей стоимостью в 40 млрд тенге, софинансирует Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР). Ожидается, что производственная мощность завода составит 60 тыс. тонн ежегодно.
Также в регионе работает крупная бройлерная птицефабрика на 20 тыс. тонн мяса птицы в год. Так, ожидается, что за 5 лет импорт курятины в Казахстан сократится до 25% в год.