В деревне Калицино Лотошинского района Подмосковья 14 июля состоится открытие российско-французской фермы "Нормандия-Русса", сообщает пресс-служба Минсельхоза Подмосковья.

"Российско-французский проект планирует возродить знак "Лотошинские сыры" и традиции местных сыроделов, некогда очень знаменитые. На ферме, которая состоит из строений на площади более 10 тыс. кв. м будет производиться высококачественное молоко для изготовления сыров", - приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Он отметил, что в сутки будет перерабатываться 3 тонны молока и производиться порядка 10 тонн сыра в месяц.

Инвестиции, вложенные в проект, составят более 35 млн руб., добавил министр.

В пресс-службе сообщают, что основали хозяйство французский фермер Филипп Камю и российский предприниматель Александр Никитин.

Ф.Камю вместе со своими партнерами Николя Фен и Кристианом Дабинье приехали в Россию в 2017 году. В Нормандии фермер производил коровье молоко для изготовления сыров, а его коллеги - французский сыр.