Фирма New Age Meats (США) сообщает, что культивированное мясо из стволовых клеток свиньи и фетальной сыворотки телят (искусственное мясо) за месяц подешевело в 12 раз.

Компания ранее презентовала искусственные сосиски, на создание которых было потрачено $2500. Всего за месяц их себестоимость упала в 12 раз – до $216.

Как пишет Business Insider, в течение ноября стартап откажется от использования фетальной бычьей сыворотки, которая стимулируют рост клеток в биореакторе. Что ее заменит, не уточняется.