По темпам роста на мясном рынке в лидеры выбилось производство КРС
Производство КРС, потеснив свиноводство, в октябре стало лидером по темпам роста производства на российском мясном рынке. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на Росстат.
В октябре было произведено 88,5 тыс. тонн говядины (+7,3% к такому же месяцу 2017 года). Выпущено 359,8 тыс. тонн свинины (+7,2%), а также 516,3 тыс. тонн мяса птицы (-3,6%). Всего в октябре произвели 968,9 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (+1,2%).
За 10 месяцев 2018 года производство свинины подросло на 9,7%, КРС – на 6,8%, мяса птицы – на 0,9%.