Селекция в Европе снизила климатическую устойчивость пшеницы
Ухудшение климатической устойчивости европейской пшеницы ученые связали с селекцией.
Селекционерам удалось существенно повысить урожайность зерновых. Однако вместе с тем значительно снизилось генетическое разнообразие пшеницы. Злаковые стали хуже переносить климатические изменения, сообщается в статье издания Proceedings of the National Academy of Sciences.
Таким образом, климатические особенности стали заметнее воздействовать на долю отклонений от средних значений урожайности. По оценке ученых, влияние климата объясняет до 51% отклонений в Западной Европе и о 66% - в Восточной.
Росстат на прошлой неделе сообщил об урожае в размере 112,8 млн тонн зерна. Минсельхоз уже сообщал, что экспорт в текущем сельхозгоду планируется на уровне 38-39 млн тонн.
Доктор экономических наук Леонид Холод пояснил, что 2018 год показал высокую урожайность. Названные объемы закрывают внутренние потребности страны и позволяют продать часть зерна на внешние рынки. В число основных экспортеров традиционно входят Египет, Турция, Бангладеш, Вьетнам, Саудовская Аравия.