Казахстан обеспечен мясом птицы собственного производства менее чем на 50%
В настоящее время Казахстан благодаря собственному производству обеспечивает потребность в мясе птицы менее чем на 50%. Об этом говорится в ответе вице-министра сельского хозяйства РК Рустема Курманова на соответствующий запрос агентства КазТАГ.
«Исходя из национальных норм потребления (78,4 кг на 1 человека), годовая потребность республики в мясе составляет 1,442 млн тонн. Фактическое потребление в 2018 г. составило 1,303 млн тонн. Обеспеченность за счет отечественного производства оценивается в 81%. При этом 51% потребляемого мяса птицы импортируется», - уточняется в ответе.
Что касается других видов мяса, то внутреннее производство говядины удовлетворяет потребности населения на 98%, свинины – на 98%, баранины – 101,8%.