За I полугодие текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в российских хозяйствах всех категорий составило 6,8 млн тонн, что на 1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года, сообщили сегодня в пресс-службе Минсельхоза РФ.

В том числе в сельскохозяйственных организациях объем производства достиг 5,6 млн тонн скота и птицы (крупного рогатого скота – 479,9 тысяч тонн, свиней – 2,08 млн тонн, мясо птицы (кур) – 3,07 млн тон), в хозяйствах населения – 977 тысяч тонн, а в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 197 тысяч тонн, уточняется в релизе ведомства. 

Также за указанный период произведено 1,7 млн тонн мясных полуфабрикатов, мясосодержащих, охлажденных, замороженных продуктов, колбасных изделий, в том числе 1,1 млн тонн для детского питания, мясных (мясосодержащих) консервов и консервов для детского питания – 307,2 млн условных банок.