Россия в январе-сентябре 2019 года снизила производство мяса птицы на 3,1% по сравнению с показателем за 9 месяцев 2018 года, до 3,5 млн тонн, сообщил Росстат.

В сентябре производство мяса птицы выросло на 2,2% по сравнению с аналогичным показателем за прошлый год.

Производство других видов мяса (говядины, свинины, баранины, козлятины, конины и т.д.) в январе-сентябре выросло на 7,7% - до 2 млн тонн (в том числе в прошлом месяце - на 7,9%).

Выпуск мясных и мясосодержащих полуфабрикатов за девять месяцев увеличился на 9,9% (до 2,6 млн тонн), в сентябре - на 13,7%. Производство колбасных изделий осталось на прошлогоднем уровне по итогам 9 месяцев (1,7 млн тонн) и выросло на 0,4% в сентябре. Выпуск мясных консервов вырос на 11,1% (до 502 млн условных банок), в сентябре - на 16,8%.

Росстат также сообщил, что производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков за 9 месяцев увеличилось на 0,6% - до 3,2 млн тонн. В сентябре производство сократилось на 5%.

Выпуск молока (кроме сырого) снизился на 1,3% - до 4 млн тонн, в том числе в сентябре - на 2%. Производство сливочного масла в январе-сентябре также снизилось - на 0,8% - до 198 тыс. тонн (в сентябре производство выросло на 4,4%). Выпуск сыров вырос на 8,8% за 9 месяцев (до 390 тыс. тонн) и на 19,9% - в прошлом месяце.

Производство подсолнечного нерафинированного масла подскочило на 20% в январе-сентябре (до 3,7 млн тонн) и на 41,1% - в сентябре.

Выпуск маргарина за 9 месяцев снизился на 5,7% - до 327 тыс. тонн, в сентябре - вырос на 1,1%.

Производство переработанного и консервированного картофеля увеличилось на 21,4% - до 217 тыс. тонн по итогам 9 месяцев, в сентябре - на 22,9%.

Выпуск пшеничной и пшенично-ржаной муки в январе-сентябре вырос на 0,6% - до 6,3 млн тонн, в сентябре - на 1,7%. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения за девять месяцев снизилось на 1,6% (до 4,2 млн тонн), в прошлом месяце - выросло на 1%.

Производство свекловичного сахара (без вкусоароматических или красящих добавок) повысилось за 9 месяцев на 4,7% - до 2,5 млн тонн, в сентябре - на 6%.

Выпуск кондитерских изделий вырос на 1,8% - до 2,8 млн тонн, в сентябре - на 4,5%.