Как сообщает портал Investing.com, исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин заявил, что российские производители пищевой продукции не будут искусственно повышать цены, но в целом рыночная ситуация в значительной степени зависит от поведения потребителей.

Investing.com цитировал выступление Юшина на совещании Федеральной антимонопольной службы (ФАС) с ритейлерами и производителями продуктов питания в четверг, 19 марта. 

Руководитель НМА охарактеризовал российский мясной рынок как исключительно конкурентный, где действуют примерно 400 производителей свинины и столько же производителей птицы. Производство мяса растет, наряду с ним увеличивается выпуск овощей, молока и фруктов. Тем не менее, даже самая развитая и богатая экономика не сможет обеспечить ажиотажный спрос, добавил Юшин: жителям России необходимо успокоиться и вернуться к обычной модели потребления. 

Спикер отметил, что чрезмерное падение цен всегда влечет за собой банкротства, за которым следует резкий скачок цен. С такой ситуацией мы сталкивались совсем недавно, в 2018 году, когда цены на птицу после падения и разорения многих производителей взлетели на 20%. Сейчас мясо птицы на потребительском рынке стоит примерно столько же, сколько в 2014 году, и при этом руководитель каждой компании должен увеличивать зарплаты в соответствии с уровнем инфляции и платить налоги. Несмотря на напряженную ситуацию, утверждает Сергей Юшин, никто из них не собирается искусственно повышать цены.