Цены на основные категории мясной продукции у производителей в течение последней недели снизились. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

"Минсельхоз России на постоянной основе мониторит цены, а также производственные объемы основных категорий продовольствия. За прошедшую неделю цены на говядину, свинину и мясо кур снизились или сохранились на стабильном уровне", - сообщили в министерстве.

Так, по данным ведомства, средняя цена сельхозтоваропроизводителей на говядину (убойный вес) на 6 апреля составила 237,85 руб./кг (без НДС), что ниже показателя предыдущей недели на 0,1%. Средняя стоимость свинины в убойном весе составила 138,42 руб./кг и снизилась на 4,5%, мяса кур - 106,63 руб./кг, рост на 1,9%.

Аналогичную динамику демонстрируют цены и в живом весе. Как сообщили в Минсельхозе, средняя цена на говядину составила 115,59 руб./кг на 4,2% ниже, свинину - 86,13 руб./ кг, на 4,3% ниже, мясо кур - 81,56 руб./кг, рост на 0,3%.

По данным Росстата, объем промышленного производства мяса в январе - феврале 2020 года составил 455,5 тыс. т, что на 8,8% больше аналогичного периода 2019 года, мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов - 594,7 тыс. т, на 12,2% больше. Производство колбасных изделий, в том числе для детского питания увеличилось в 2,8 раза, до 55,3 тыс. т.