Группа «Черкизово» семьи Михайловых и испанская Grupo Fuertes пока не планируют далее наращивать объем производства индейки на производственном комплексе их совместного предприятия «Тамбовская индейка» в Первомайском районе Тамбовской области. Об этом “Ъ-Черноземье“ в ходе Петербургского международного экономического форума рассказал гендиректор «Черкизово» Сергей Михайлов.

Мы вышли на 85 тыс. т, завершили второй этап развития, на данном этапе мы стабилизируемся на этом объеме. Дальше есть потенциал: проект был рассчитан на максимальную мощность 130 тыс. т, но мы действуем поэтапно, системно, чтобы наращивать производство по мере того как потребитель привыкает и больше потребляет мяса индейки, будем тоже за этим следить. Есть возможность наращивать производство дальше»,— рассказал господин Михайлов.

Напомним, вторая очередь увеличила мощности предприятия в полтора раза — до 85 тыс. т в год. Новый комплекс включает три площадки откорма, одну площадку доращивания, убойный цех, комбикормовый завод, инкубатор и автотранспортный цех. Объем инвестиций в проект после ввода всех объектов в эксплуатацию оценивается в 4 млрд руб. Мощностей по производству индейки в других регионах у «Черкизово» нет.