Минсельхоз отметил снижение цен на птицеводческую продукцию

"Стабильная эпизоотическая ситуация в этом году, сложившаяся благодаря системной модернизации отрасли, способствует увеличению объемов производства птицеводческой продукции и снижению ее стоимости. В частности, за месяц мясо кур подешевело на 2,5%, а куриные яйца - на 1,3% и 5,9% за первую и вторую категории соответственно", - говорится в сообщении.

 
Министерство отмечает, что по состоянию на 31 июля, рост отпускных цен на большинство социально значимых продуктов ниже темпов инфляции, а по некоторым позициям стоимость даже сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

 
Так, за 12 месяцев подешевели свинина парная - на 1,6%, капуста белокочанная - на 5,1%, лук репчатый - на 9%, сахар - на 3,2%, крупа гречневая - на 15,8%.
Кроме того, на фоне высоких темпов сбора урожая овощей открытого грунта у производителей, которые пользуются мерами господдержки в области растениеводства, за последний месяц снизилась стоимость огурцов - на 7,4%, томатов - на 6,8%, моркови - на 1,2%.

 
"Начавшаяся уборка плодов во всех регионах нашей страны также положительно сказалась на динамике цен - стоимость яблок только за прошедшую неделю опустились на 1,9%, а активная уборка зерновых, в пять раз опережающая график 2023 года, содействовала снижению отпускных цен на продовольственную пшеницу 4 класса - за неделю на 0,4%", - добавляется в сообщении Минсельхоза.

 
Вместе с тем хлеб за месяц показал околонулевую динамику: продукция недлительного хранения из пшеничной муки в среднем у производителей реализуется по цене 64,52 рубля за килограмм. В министерстве ожидают, что данный тренд сохранится в дальнейшем.