Ферма по разведению раков введена в Ленинградской области, сообщила начальник отдела развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса регионального комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Наталья Тарасова.

"В Приозерском районе уже открыта раковая ферма, в настоящий момент личинки рака уже находятся на доращивании", - сказала Тарасова на пресс-конференции в среду в пресс-центре "Интерфакса" в Петербурге.

Как сообщалось, ферма располагается на Суходольском озере. Изначально ввести в эксплуатацию проект, получивший название "Петровские фермы", планировалось в 2025 году, затем ожидалось, что он начнет работу в мае текущего года. На I этапе там намерены выращивать не менее 100 тонн раков в год. Инвестиции в проект в 2024 году оценивались в 1,2 млрд рублей.