Дефицит кормов провоцирует рост цен на мясо
К началу марта 2011 года обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову крупного скота в сельхозорганизациях была ниже на 29,5%, чем на соответствующую дату предыдущего года.
К началу марта 2011 года обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову крупного скота в сельхозорганизациях была ниже на 29,5%, чем на соответствующую дату предыдущего года. Если в 2010 году этот показатель был равен 11,6 млн. тонн кормовых единиц, то сейчас он составляет всего 8,3 тыс. тонн. То есть текущий показатель отстает на 3,3 млн. тонн. Правительство выделило из интервенционного фонда 2,3 млн. тонн фуражного ячменя и пшеницы, из них Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область получат фактически половину льготного фуража (1,1 млн. тонн). Так что дефицит кормов все равно будет присутствовать, а цены на данный вид продукта будут расти. Поэтому не стоит ждать сокращения цен на скот. Производственная цена на мясо продолжит дорожать. Исправить ситуация в корне сможет только хороший урожай лета 2011 года.
