На Кубани введен в строй мощный мясоперерабатывающий комбинат
В Мостовском районе начал работу новый мясоперерабатывающий комплекс.
15.07.2011
Источник: Российская газета
В Мостовском районе начал работу новый мясоперерабатывающий комплекс.
В его составе - заводы по убою крупного рогатого скота мощностью 200-250 голов в сутки и по убою свиней мощностью 250-300 голов в сутки, а также
завод по производству мясных и колбасных изделий. На предприятии перерабатывается до 70 тонн мясной продукции в сутки.
В районе и за его пределами хорошо знают продукцию мясокомбината, расположенного в станице Ярославской, хлебозавода. Предприятие в ходит в состав КФХ «Чалова» Есть у Николая Чалова и комбикормовый завод, который полностью покрывает потребности его обширного хозяйства, имеющего пять животноводческих ферм. В них содержится пять тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе 4380 животных мясных пород. 620 голов составляет молочное стадо.
Поголовье свиней - 1500 животных. В рамках национального проекта "Развитие АПК" был построен свинокомплекс, в котором содержатся свиньи породы ландрас, завезенные в 2007 году из Франции. ООО КФХ "Чалова В.Н." имеет статус племенного репродуктора по разведению свиней этой породы. Кроме ландрасов "на племя" здесь выращивают коров породы герефорд и абердин ангус.
